Exercícios sobre Química Orgânica

Fala, Gás Nobre! Neste post, vamos fazer alguns exercícios de Química Orgânica. Embora esse assunto chegue a dar um frio na barriga em alguns alunos, com um pouco de prática é possível dominá-lo para mandar bem no Enem e outros vestibulares. Então, simbora!

Exercícios sobre Química Orgânica

1. (UFSC) Observe as estruturas orgânicas incompletas e identifique o(s) item(itens) correto(s):

(01) Na estrutura I falta uma ligação simples entre os átomos de carbono.

(02) Na estrutura II falta uma ligação tripla entre os átomos de carbono.

(04) Na estrutura III faltam duas ligações simples entre os átomos de carbono e uma tripla entre os átomos de carbono e nitrogênio.

(08) Na estrutura IV faltam duas ligações simples entre os átomos de carbono e os halogênios e uma dupla entre os átomos de carbono.

(16) Na estrutura V falta uma ligação simples entre os átomos de carbono e uma simples entre os átomos de carbono e oxigênio.

Resposta: Alternativas corretas: 02, 04 e 08 

Somatório = 14.

Considerações teóricas: 

Além do carbono, que é um elemento químico obrigatório nos compostos orgânicos, outros elementos podem ser encontrados nas estruturas e se ligam por ligações covalentes, ou seja, aquelas em que há o compartilhamento de elétrons. A valência dos elementos define a quantidade de ligações que podem ser criadas, como podemos ver na tabela a seguir.

Logo, para verificar as alternativas da questão, basta conferir se o número de ligações que cada elemento pode realizar esta sendo respeitado. 

2. (PUC-RIO) O oseltamivir, representado na figura ao lado, é o princípio ativo do antiviral Tamiflu® que é utilizado no tratamento da gripe A (H1N1). Assinale a opção que NÃO indica uma função orgânica presente na estrutura da molécula do oseltamivir.

a) Amina primária.

b) Éter.

c) Éster.

d) Amida.

e) Aldeído.

Resposta: 

Alternativa: e) Aldeído

Pois aldeído é caracterizado por possuir carbonila presente em um carbono primário

3. (UERJ) Na fabricação de tecidos de algodão, a adição de compostos do tipo N-haloamina confere a eles propriedades biocidas, matando até bactérias que produzem mau cheiro. O grande responsável por tal efeito é o cloro presente nesses compostos.

A cadeia carbônica da N-haloamina acima representada pode ser classificada como:

a) homogênea, saturada, normal 

b) heterogênea, insaturada, normal                             

c) heterogênea, saturada, ramificada 

d) homogênea, insaturada, ramificada

Resposta: Alternativa: c) heterogênea, saturada, ramificada 

O que caracteriza a cadeia como heterogênea é a presença de heteroátomos, como o nitrogênio, que divide a sequência de carbonos da cadeia principal. O que aponta que a cadeia é saturada é a ausência de ligações múltiplas (duplas, triplas) entre os átomos de carbono da cadeia principal. 

Por conter radicais metila ligados ao anel ou porque existe pelo menos um carbono terciário na cadeia carbônica, ela é ainda ramificada. As cadeias normais (não ramificadas) possuem apenas carbonos primários e secundários.

4. (UFPB) A estrutura do composto orgânico de fórmula molecular C₅H₈O que apresenta cadeia ramificada, insaturada, heterogênea e alicíclica é:         

Resposta: Alternativa d). 

A cadeia é classificada como ramificada, insaturada, heterogênea e alicíclica, pois tem uma ramificação com o radical metil; tem uma insaturação – ligação dupla entre carbonos; tem um heteroátomo – oxigênio ligado a dois carbonos da cadeia principal; e é alicíclica, pois  tem uma cadeia fechada – carbonos ligados em círculo sem a presença de anel aromático.

5. (UESPI) Os representantes dos compostos dessa função orgânica são oxigenados. Têm caráter relativamente ácido, porém, menos ácido que os ácidos carboxílicos. Em geral, eles são pouco solúveis ou insolúveis em água, mas os seus sais são bem mais solúveis. Alguns são utilizados como desinfetantes e na produção de resinas. As características apontadas anteriormente estão associadas à função:

a) álcool.

b) aldeído.

c) cetona.

d) éter.

e) fenol.

Resposta: Alternativa e) fenol.

Tanto compostos com a função álcool quanto fenol apresentam um leve caráter ácido, no entanto, enquanto alguns álcoois são completamente solúveis em água (metanol, etanol), os fenóis são muito pouco solúveis, sendo em sua grande maioria completamente insolúveis. 

6. (FUVEST) Em um experimento, alunos associaram os odores de alguns ésteres a aromas característicos de alimentos, como, por exemplo:

Analisando a fórmula estrutural dos ésteres apresentados, pode-se dizer que, dentre eles, os que têm cheiro de:

a) maçã e abacaxi são isômeros.

b) banana e pepino são preparados com álcoois secundários.

c) pepino e maçã são heptanoatos

d) pepino e pera são ésteres do mesmo ácido carboxílico.

e) pera e banana possuem, cada qual, um carbono assimétrico.

Resposta: Alternativa d) pepino e pera são ésteres do mesmo ácido carboxílico.

Ambos os ésteres são produzidos a partir do ácido acético. (H3CCOOH)

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Gás Nobre, espero que estes exercícios tenham ajudado você a treinar seu conhecimento em Química Orgânica! E se você quiser um auxílio no seu processo de estudo, venha estudar com a gente e realize seu sonho de cursar uma faculdade!

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